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產品名稱：一水檸檬酸
分子式：C6H10O8
分子量：210.14
CAS號：5949-29-1
熔點：-94 ℃
沸點：56 ℃
密度：0.791 g/cm3
顆粒形態(tài)：8-16目；8-40目；30-100。
性狀：1、外觀與性狀：白色結晶粉末，無臭；2、相對密度(水=1)：1.6650；3、閃點(℃)：100；4、引燃溫度(℃)：1010(粉末)；5、溶解性： 溶于水、乙醇、乙醚，不溶于苯，微溶于氯仿。
包裝：塑料編織袋、紙塑復合袋或三層牛皮紙包裝，25kg/袋；聚丙烯集裝袋包裝袋， 500kg/袋或1000kg/袋。
用途：主要用于食品、飲料行業(yè)作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑，還在化工行業(yè)、化妝行業(yè)及洗滌行業(yè)中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑等。
